%0 Thesis
%T Separa??o e purifica??o de compostos de antocianina a partir do res?duo da fermenta??o de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas
%U https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5509
%I Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro