%0 Thesis %T Estudo sobre a qualidade do leite produzido pelos agricultores familiares no município de Sertão/RS: uma contribuição para a formação dos técnicos em agropecuária do Câmpus Sertão do IFRS %U https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3582 %I Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro