@MASTERSTHESIS{ 2008:737784456,
 	title = {Pat?genos da fam?lias Vibrionaceae, Aeromonadaceae e Enterobacteriaceae isolados de camar?o (Penaeus spp.) de vida livre no Rio de Janeio e de criat?rios (Litopenaeus vannamei oriundos do Rio Grande do Norte},
 	year = {2008},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/875",
 	abstract = "Este trabalho teve como objetivo pesquisar em camar?es de vida livre e criados em cativeiro a
 presen?a de microrganismos dos g?neros Vibrio, Aeromonas e representantes da fam?lia
 Enterobacteriaceae. Para tal, foram coletadas 20 amostras de camar?o de vida livre (Penaeus
 sp.) do canal de Itajuru, Cabo Frio, RJ; e outras 20 amostras de camar?o de cativeiro do
 com?rcio local deste munic?pio, no per?odo de Janeiro a Agosto de 2007. Estas amostras
 foram processadas seguindo metodologia padr?o e inoculadas em meios seletivos para a
 pesquisa dos microrganismos citados. A identifica??o dos isolados foi realizada atrav?s de
 testes bioqu?micos espec?ficos. 88 cepas foram isoladas, das quais, 51,1% pertencente ao
 g?nero Vibrio, 28,5% ao g?nero Aeromonas e 20,4% a Plesiomonas shigelloides. Em
 nenhuma amostra foi detectada a presen?a de E. coli ou Salmonella spp. Dentre os Vibrios,
 houve predomin?ncia de Vibrio alginolyticus com 45% e Vibrio parahaemolyticus com
 10,5%. Aeromonas hydrophila contribuiu com 30% dos isolados deste g?nero e 83,3% dos
 isolados de Plesiomonas shigelloides foram obtidos de camar?o de vida livre enquanto 16,7%
 foram obtidos de camar?o de cativeiro. Os resultados apresentam uma grande freq??ncia de
 cepas potencialmente patog?nicas ao homem presentes nestes camar?es; ressaltando a
 import?ncia do monitoramento destes organismos n?o s? para a ind?stria de carcinicultura
 como tamb?m para a sa?de p?blica.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Microbiologia Veterin?ria},
 	note = {Instituto de Veterin?ria}
}