@MASTERSTHESIS{ 2007:715493567, title = {Efeitos gastrointestinais e sist?micos em eq?inos submetidos ? sobrecarga diet?tica com amido}, year = {2007}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/747", abstract = "Este trabalho teve como objetivo avaliar as altera??es sist?micas, da mucosa e conte?do do trato gastrointestinal de eq?inos submetidos ? sobrecarga diet?tica com amido. Foram utilizados oito eq?inos adultos castrados, com peso vivo m?dio de 364 kg, adaptados a dieta composta por feno de Coastcross e concentrado, na propor??o de 60:40. Foi utilizado um delineamento experimental com tr?s tratamentos: Tratamento I (Controle) (n=2), eutan?sia dos animais sem sobrecarga com amido; Tratamentos II (n=3) e III (n=3), animais submetidos ? sobrecarga com amido, com infus?o g?strica de 17,6 g amido/kg de peso corporal e eutan?sia ap?s 24 e 36 horas, respectivamente. Os eq?inos foram submetidos a avalia??es cl?nicas, hematol?gicas e f?sico-qu?micas das fezes antes da sobrecarga e 2, 4, 8, 12, 16, 20, 24, 28, 32 e 36 horas p?s-sobrecarga. Os animais apresentaram-se ap?ticos quatro horas ap?s a sobrecarga permanecendo assim at? o final da avalia??o e apenas um animal apresentou claudica??o, 36 horas p?s-sobrecarga. N?o houve diferen?a (P>0,05) na freq??ncia card?aca, freq??ncia respirat?ria, temperatura corporal e temperatura dos cascos. Houve aumento (P<0,05) no volume globular e prote?na plasm?tica total, 24 horas p?s-sobrecarga, variando de 26,7 a 32,0% e de 7,1 e 8,1 g/dL, respectivamente. Houve diferen?a (P<0,05) na concentra??o plasm?tica de lactato no tempo zero, 20 e 28 horas p?s-sobrecarga, com valores de 0,7, 1,04 e 1,22 mmol/L, respectivamente. A concentra??o plasm?tica de endotoxinas n?o ultrapassou 0,1000 EU/mL, podendo estar at? mesmo ausente. O conte?do do intestino grosso nos eq?inos submetidos ? sobrecarga apresentou cor verde esbranqui?ada, aspecto leitoso, com bolhas de g?s e odor ?cido. N?o houve diferen?a (P>0,05) no teor de ?gua das fezes e do conte?do da digesta, no entanto, o pH fecal reduziu ao longo de 36 horas p?s-sobrecarga (P<0,01), variando de 6,09 a 4,46. Houve redu??o na capacidade de tamponamento das fezes nos eq?inos submetidos ? sobrecarga e, de forma similar, ocorreu no conte?do do ceco-c?lon. O c?lon dorsal direito, c?lon transverso e c?lon descendente foram os segmentos, com exce??o do est?mago, que apresentaram a digesta com menores valores de pH, variando de 4,49 a 4,56. ? histopatologia, a infiltra??o de eosin?filos esteve presente na mucosa e submucosa de todos os eq?inos, no entanto, somente em dois eq?inos submetidos ? sobrecarga, observou-se leucocitoestase de neutr?filos e eosin?filos, com predomin?ncia de neutr?filos no intestino grosso. As altera??es circulat?rias observadas no trato gastrointestinal foram congest?o, edema e dilata??o de vasos linf?ticos, sendo mais evidentes na submucosa, local de maior infiltra??o de c?lulas inflamat?rias nos eq?inos submetidos ? sobrecarga. A mucosa dos segmentos do trato gastrointestinal dos eq?inos eutanasiados 36 horas p?ssobrecarga apresentou maior grau de imunorreatividade anti-mieloperoxidase, seguido dos eq?inos avaliados 24 horas p?s-sobrecarga e dos eq?inos do tratamento controle, variando de 2,7 a 4,0, 1,0 a 3,7 e 1,0 a 2,5, respectivamente. A sobrecarga diet?tica com amido em eq?inos promove fermenta??o intensa no ceco-c?lon, predispondo ao aparecimento de dist?rbios cl?nicos, altera??es do conte?do da digesta e les?es de leve a moderada na mucosa e submucosa do trato gastrointestinal dos eq?inos, ap?s 36 horas da sobrecarga.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncias Veterin?rias}, note = {Instituto de Veterin?ria} }