@MASTERSTHESIS{ 2007:1074010243, title = {Determina??o das conforma??es mais est?veis da isomaltose ?-Dglicopiranosil-(1?6)-D-glicose}, year = {2007}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/17", abstract = "Sabendo-se que a conforma??o das mol?culas de dissacar?deos ? definida pela energia de rota??o da liga??o glicos?dica definida pelos ?ngulos diedros ? (phi) e ? (psi) (e ?(?mega), quando este existir), o nosso trabalho consistiu na defini??o de um conjunto de valores de ?ngulos que permitem ? mol?cula da isomaltose alcan?ar conforma??es est?veis, em fase gasosa e em solu??o aquosa. Para alcan?armos este objetivo, fizemos uma varredura nos ?ngulos diedros ? (phi), ? (psi) da mol?cula, com o aux?lio de um m?todo te?rico computacional ab initio, baseando-nos apenas nas leis da mec?nica qu?ntica. Apesar de envolver um elevado tempo computacional, este m?todo descreve quantitativamente propriedades da mol?cula que dependem da sua distribui??o eletr?nica, tais como o efeito exo-anom?rico e as liga??es hidrog?nio. Os dados experimentais dispon?veis na literatura para a isomaltose s?o muito escassos e os dados te?ricos bastante divergentes em seus resultados, o que novamente justifica a escolha deste m?todo. De posse dos valores de energia obtidos pela varredura nos ?ngulos glicos?dicos, foram constru?dos mapas conformacionais (gr?ficos que representam os valores de energia em fun??o do respectivo valor que cada ?ngulo ?, ? e ? assume numa dada conforma??o). A partir dos mapas conformacionais, foram identificadas as respectivas regi?es de energia m?nima, representadas por conf?rmeros cujas geometrias foram selecionadas. Constatou-se tamb?m que a solvata??o destas estruturas n?o cria novas regi?es de estabilidade. Para estas estruturas finais foram realizados c?lculos de frequ?ncia vibracional, tanto para propriamente caracterizar estas estruturas como m?nimos de energia como para possibilitar a incorpora??o das corre??es t?rmicas e entr?picas. Todos os c?lculos foram realizados em n?vel HF com uma base do tipo 6-31G(d,p), uma descri??o adequada para a investiga??o da geometria de carboidratos. Os c?lculos em solu??o foram realizados com o modelo de solvata??o Polarizable Continuum Model (PCM). Foram obtidas um total de 18 regi?es de estabilidade, fazendo da isomaltose a mol?cula com o maior n?mero de conf?rmeros est?veis de baixa energia dentre todos os dissacar?deos formados por duas unidades de glicose, comprovando que a rota??o de sua liga??o glicos?dica possui um elevado grau de liberdade, devido ao fato de que esta peculiar liga??o ?(1,6) permite uma maior dist?ncia entre as duas unidades glicos?dicas. Esta maior flexibilidade, n?o teria uma associa??o direta com a maior solubilidade (grau de solvata??o) da mol?cula. Para uma rela??o mais direta com o grau de solvata??o, outros par?metros foram investigados neste trabalho, como, por exemplo, o momento de dipolo da mol?cula.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica}, note = {Instituto de Ci?ncias Exatas} }