@PHDTHESIS{ 2022:1454756665, title = {Abordagem te?rica das intera??es dissacar?deo-prot?tipo de membrana fosfolip?dica}, year = {2022}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6732", abstract = "A presente tese teve como objetivo principal estudar as intera??es entre uma mol?cula de dissacar?deo e um prot?tipo de membrana fosfolip?dica, formado por um sistema dim?rico composto por duas mol?culas de fosfolip?dio. Tal estudo foi feito de maneira te?rica, utilizando m?todos qu?nticos para a modelagem dos sistemas moleculares de interesse: um m?todo baseado na Teoria do Funcional da Densidade (B97-D/6-31G(d,p)) e um m?todo semi-emp?rico (PM6). Os dissacar?deos considerados foram trealose, maltose e celobiose. O fosfolip?dio considerado foi dioctanoil- fosfatidilcolina. O estudo de tais intera??es envolveu a constru??o do prot?tipo de membrana fosfolip?dica e a cria??o de um protocolo para a aproxima??o dos dissacar?deos ao prot?tipo e se deu por meio do c?lculo da energia de intera??o quando na forma??o dos sistemas interagentes (dissacar?deo-prot?tipo de membrana fosfolip?dica). Com base em crit?rios geom?tricos, foram identificados dois tipos de intera??es entre todos os dissacar?deos e o prot?tipo de membrana fosfolip?dica: intera??es com grupos fosfato e com grupos trimetil-am?nio. Foram obtidos os espectros de absor??o no infravermelho para o prot?tipo de membrana fosfolip?dica isolado e para todos os sistemas interagentes ? quatro para a trealose, tr?s para a maltose e dois para a celobiose, a fim de comparar o comportamento do sinal correspondente ao estiramento assim?trico do grupo fosfato para agregados fosfolip?dicos secos e agregados fosfolip?dicos na presen?a de diferentes carboidratos, indicado na literatura como diferentemente afetado pela presen?a de diferentes carboidratos. Utilizando uma equa??o que relaciona o valor da constante de acoplamento de spin heteronuclear ? tr?s liga??es 3JC1,H1? ao valor do ?ngulo diedro definido pela sequ?ncia de ?tomos C1?O?C1??H1?, ao longo da liga??o glicos?dica da trealose, foram calculados os respectivos valores de 3JC1,H1? para todos os quatro sistemas interagentes obtidos. A partir do c?lculo de popula??o de Boltzmann para os sistemas interagentes, foi obtido um valor m?dio para a constante de acoplamento, que foi comparado ao resultado experimental dispon?vel na literatura. Os valores de energia de intera??o dissacar?deo- prot?tipo de membrana fosfolip?dica n?o mostraram concord?ncia com o comportamento do sinal correspondente ao estiramento assim?trico do grupo fosfato, isso considerando os sistemas interagentes de mais baixa energia, sem corre??o de ponto zero. Tal resultado foi compreendido como sendo um forte ind?cio de que as intera??es com grupos trimetil-am?nio tamb?m precisam ser consideradas nessa avalia??o. J? o valor m?dio obtido para a constante de acoplamento de spin heteronuclear, comparou-se muito bem ao valor experimental dispon?vel na literatura, sendo um indicativo de que os valores dos ?ngulos glicos?dicos da trealose presentes nos sistemas interagentes obtidos teoricamente comparam-se ?queles assumidos pelo dissacar?deo em sistemas interagentes reais, de forma que o m?todo PM6, utilizado para a modelagem dos sistemas interagentes, pode ser apontado como um m?todo computacional capaz de descrever adequadamente os efeitos estabilizantes da liga??o glicos?dica da trealose nesse tipo de sistema.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica}, note = {Instituto de Qu?mica} }