@MASTERSTHESIS{ 2020:269005057, title = {Influ?ncia do sistema agr?cola nos teores de compostos fen?licos das plantas medicinais: guaco (Mikania spp) e pitanga (Eugenia uniflora)}, year = {2020}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6213", abstract = "O uso da natureza para fins terap?uticos ? t?o antigo quanto a humanidade, tendo como principal elemento as plantas medicinais. Os agentes terap?uticos que essas plantas fornecem, t?m objetivo de prevenir, curar e atenuar os sintomas de doen?as com baixo custo quando comparados aos medicamentos obtidos por meio de rea??es qu?micas. Os agentes terap?uticos s?o oriundos do metabolismo secund?rio das esp?cies vegetais, o que nem sempre est? correlacionado com as condi??es ideais ao pleno desenvolvimento e produtividade da cultura. Portanto, o presente trabalho tem por objetivo associar os conhecimentos, no ?mbito do sistema de manejo da paisagem agr?cola, com os fatores que influenciam na s?ntese fen?licos totais, para avan?ar no desenho de agroecossistemas capazes de produzir mat?ria prima com altos n?veis do agente terap?utico. Esta pesquisa foi conduzida de forma participativa com agricultores de Serop?dica/ RJ. Foram selecionadas 23 unidades de produ??o que continham guaco (Mikania spp) e/ou pitanga (Eugenia uniflora) sob diferentes condi??es de manejo, totalizando 11 e 12 amostras (unidades de produ??o) destas esp?cies, respectivamente. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas e realizada metodologia denominada observa??o participante com a descri??o do entorno e o levantamento do conhecimento sobre o cultivo de plantas medicinais, bem como suas estrat?gias de manejo. Esses par?metros possibilitaram a defini??o dos ?ndices de intensidade de manejo e de dist?rbio ambiental. Foram realizadas, em cada unidade de produ??o, quatro coletas de folhas para a quantifica??o dos fen?licos totais (FT), sendo que as coletas se referiam ?s 4 esta??es do ano outono, inverno, primavera e ver?o e duas coletas de solo para a an?lise de fertilidade, uma no inverno e outra no ver?o. Os dados qualitativos e quantitativos foram processados atrav?s de Modelos Lineares Generalizados (GLM) para identificar os fatores que influenciam significativamente no teor compostos fen?licos. Para o guaco a vari?vel que apresentou rela??o negativa ao teor de fen?licos totais foi a vari?vel tempo de cultivo. Para a pitangueira as vari?veis que apresentaram rela??o positiva aos teores de fen?licos totais foram a diversifica??o e o teor de carbono no solo, e as vari?veis cuja rela??o com os fen?licos totais atuaram de forma negativa, c?lcio, magn?sio e pot?ssio. Pode-se concluir que alguns fatores atuaram de forma distinta por esp?cie. Para tal, ? fundamental compreender o comportamento dos fen?licos totais ao longo do ano para identificar a melhor maneira de conduzir os sistemas produtivos, assim como realizar testes cumar?nicos para o caso do guaco e estudos mais aprofundados no que diz respeito a composi??o do adubo, tempo e mecanismo de disponibiliza??o de nutrientes no solo.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica}, note = {Instituto de Agronomia} }