@PHDTHESIS{ 2020:2016254762, title = {O governo dos engenhos no Rec?ncavo da Guanabara (S?culo XVIII)}, year = {2020}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5865", abstract = "Este trabalho analisa as fam?lias senhoriais que governaram engenhos nas ?reas tradicionais de produ??o a?ucareira do entorno do Rec?ncavo da Ba?a de Guanabara, Rio de Janeiro, especialmente no distrito de Guaratiba, do qual faziam parte as freguesias de Campo Grande, Guaratiba, Jacarepagu?, Jacutinga, Marapicu e Piedade do Igua?u. A tese examina trajet?rias de fam?lias senhoriais e suas estrat?gias para o bom governo de seus engenhos, ao longo do s?culo XVIII, per?odo de crescimento de produ??o de a??car e de g?neros aliment?cios. Para tanto, aborda o funcionamento dos engenhos de a??car no tempo, o que permitiu aferir os que deixaram de funcionar (fogo-morto), os que passaram a produzir (novos) e os que permaneceram em atividade durante todo o per?odo setecentista (tradicionais). Igualmente, o trabalho analisa as pessoas que eram reconhecidas pelo t?tulo de senhores de engenho, seus perfis, o tempo de dura??o de seus governos e os privil?gios advindos do ser senhor de engenho. Logo, fez-se imprescind?vel examinar as estrat?gias utilizadas por um grupo senhorial para se manter no topo da hierarquia social, apesar das diversas transforma??es do setecentos. Suas estrat?gias incluem o comportamento para com grupos subalternos e a condu??o de alian?as e conflitos com as fam?lias fluminenses mais distintas. Destarte, a pesquisa foca a longa dura??o e busca contribuir com o estudo sobre senhores de engenho", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Hist?ria}, note = {Instituto de Ci?ncias Humanas e Sociais} }