@PHDTHESIS{ 2021:1548295271, title = {Produ??o de leite em pastagens de Capim-Massai em sistemas agrossilvipastoris}, year = {2021}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5743", abstract = "Uma melhoria no ambiente da cria??o de animais gera grandes benef?cios nos resultados de produ??o, obtidos dentro da pecu?ria leiteira em regi?es tropicais do Brasil. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e qualitativo do capim-Massai, al?m do desempenho e comportamento animal de vacas mesti?as, em tr?s sistemas, um em monocultivo do capim ? pleno sol (pleno sol-SPS) e dois sob regimes de sombra com eucalipto (sombreamento moderado-SSM e sombreamento intenso-SSI). O experimento foi conduzido na Embrapa Agrossilvipastoril (Sinop/MT) no per?odo entre 06/01/2018 e 14/06/2019. Foram avaliadas as caracter?sticas estruturais do pasto, perda, aproveitamento e oferta de forragem, valor nutritivo da forragem, microclima, taxa de lota??o, comportamento animal, produ??o individual e qualidade do leite. Os dados foram analisados sob estat?stica univariada pelo SAS? On Demand e PDIFF (p<0,10) e multivariada (an?lise discriminante e de componentes principais). A radia??o fotossint?ticamente ativa (RFA) foi maior no SPS, com diferen?a de 25% para o SSM e 50% para o SSI. Os valores m?dios de ITU foram superiores a 72 nos tr?s sistemas. A massa de forragem pr?-pastejo, a massa seca de l?minas foliares e massa seca de colmos no SSM foram intermedi?rias aos demais sistemas (6.885, 3.206 e 2.105 kg ha-1 MS, respectivamente). Os valores de densidade volum?trica e aproveitamento da forragem tamb?m foram intermedi?rios no SSM (109,1 ha-1 cm-1 MS e 2.999 kg ha-1 MS, em m?dia) em rela??o aos demais sistemas. Maiores teores de prote?na bruta foram obtidos no SSI (13,6%), intermedi?rios no SSM (11,3%) e menores no SPS (10,1%). No ver?o/2017, a produ??o individual de leite foi maior no SSI do que no SPS, ambas semelhantes ?quela do SSM (15,5 kg vaca-1 dia-1 de leite). No per?odo de chuvas, as vacas dos sistemas sombreados buscaram por sombra em maior frequ?ncia (66,5%, em m?dia) que as do SPS (15,9%), enquanto que no per?odo de seca, houve frequ?ncia intermedi?ria no SSM (59,7%), com maior valor para o SSI (73,2%). Em condi??es de baixa incid?ncia da RFA, os colmos do capim-Massai foram menos espessos e mais leves nos sistemas com sombreamento, devido ao manejo do pasto sob 95% de intercepta??o luminosa. O microclima afetou positivamente o desempenho produtivo do capim-Massai a pleno sol, contudo afetou negativamente o teor de prote?na bruta de sua forragem. No SSM, houve maior produtividade do capim-Massai em rela??o ao SSI, concomitante ao maior teor de prote?na bruta da forragem do que no SPS. A produ??o de leite foi muito dependente da produ??o de massa seca, o que frequentemente ? privilegiado nos sistemas em monocultivo deste capim. O sombreamento moderado promove equil?brio entre a produ??o e o valor nutritivo do capim-Massai, assim como ambi?ncia para vacas leiteiras, nas distintas ?pocas do ano no norte do Mato Grosso?Brasil.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia Animal}, note = {Instituto de Zootecnia} }