@MASTERSTHESIS{ 2019:311035890,
 	title = {O tucupi da Amaz?nia: contribui??es culturais no processo de ensino-aprendizagem na forma??o do T?cnico em Agropecu?ria},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5599",
 	abstract = "Este trabalho buscou analisar as contribui??es da extens?o enquanto metodologia alternativa para a aprendizagem na forma??o do T?cnico em Agropecu?ria do IFAM/Campus Parintins, descreveu como o tucupi ? produzido tradicionalmente e quais influ?ncias culturais est?o presentes na sua produ??o. Caracterizou a produ??o do tucupi na localidade Vila Amaz?nia. Nesse sentido, os discentes do Curso T?cnico em Agropecu?ria, Modalidade Subsequente, participaram de Oficina de Boas Pr?ticas de Manipula??o de Alimentos, acompanharam a produ??o in loco do tucupi em uma comunidade rural. Utilizou-se a extens?o como meio para consolida??o de conhecimentos entre a teoria e pr?tica. Para avalia??o da aprendizagem, utilizaram-se dois question?rios T1 e T2, aplicados antes e depois da atividade de campo. Para contextualiza??o da signific?ncia da atividade de extens?o, os discentes participaram de uma Roda de Conversa. Os resultados obtidos pelos dados adquiridos durante a execu??o do projeto mostram que o uso da extens?o como metodologia promove aprendizagem significativa. Trabalha a autonomia do aluno na constru??o de conhecimentos, al?m de promover socializa??o entre o meio acad?mico e a comunidade. O presente trabalho tamb?m caracterizou a produ??o do tucupi na Gleba de Vila Amaz?nia, ?rea rural do munic?pio de Parintins, com isso agregou valor ao trabalho dos produtores de tucupi e promoveu valoriza??o da cultura amaz?nica.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}