@MASTERSTHESIS{ 2019:2007609018,
 	title = {?Matos de comer?: estudo de esp?cies espont?neas aliment?cias em quintal urbano no munic?pio de Paraty-RJ},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5539",
 	abstract = "As esp?cies espont?neas aliment?cias ou simplesmente os ?matos de comer? s?o esp?cies que nascem sem cultivo, em canteiros de hortas, jardins e cal?adas. Muitas dessas esp?cies n?o t?m seu valor reconhecido, apesar de apresentarem potencial aliment?cio, medicinal e ecol?gico. Em ?reas urbanas existe uma diversidade dessas esp?cies, que apresentam caracter?sticas de ampla adaptabilidade e rusticidade. Com objetivo de valorizar a import?ncia dessas esp?cies em ambiente urbano, o presente estudo realizou um invent?rio das esp?cies espont?neas encontradas em ?rea de quintal urbano, com 180 m2, no munic?pio de Paraty/RJ, no per?odo de maio de 2018 a mar?o de 2019, onde 15 esp?cies foram relacionadas e caracterizadas com suas fam?lias bot?nicas e nomes cient?ficos. A pesquisa sobre as esp?cies inventariadas foi baseada em referenciais bibliogr?ficos, onde foram encontradas informa??es acerca de seu h?bito de crescimento, propaga??o, ciclo de vida e sazonalidade, al?m de informa??es quanto a sua finalidade e utilidades para a fauna. Os resultados obtidos foram compilados em tabelas, onde foi poss?vel verificar a diversidade de alimento existente em um ambiente de quintal urbano, sem que haja gastos energ?ticos externos para a sua produ??o, proporcionando diversidade alimentar para as pessoas que vivem na cidade. Foi poss?vel perceber tamb?m que a distribui??o dessas esp?cies no tempo, ou seja, o conhecimento sobre sua sazonalidade favorece a disponibilidade de alimento o ano inteiro. A partir do invent?rio realizado, uma das esp?cies identificadas no quintal urbano, destacou-se por seu potencial produtivo e de adapta??o na ?rea de estudo. A esp?cie Lactuca serriola L., alface selvagem, demonstrou ser uma esp?cie r?stica e com desenvolvimento no per?odo do ver?o. Com o intuito de avaliar o desenvolvimento dessa esp?cie em diferentes n?veis de fertilidade de solo no ambiente urbano, foi realizado na mesma ?rea do invent?rio, um experimento onde 20 indiv?duos da esp?cie Lactuca serriola L. foram analisados, num per?odo de novembro de 2018 a maio de 2019, sendo 10 indiv?duos identificados em solo de maior fertilidade (F1) e 10 indiv?duos em solos de menor fertilidade (F2). O solo F2, durante o experimento. Os indiv?duos do solo F1 recebeu aporte de composto org?nico em dois momentos (0 dias e 90 dias de experimento). O estudo verificou a partir da avalia??o de par?metros, como n?mero de folhas (NF) e comprimento de folhas (CF), que aos 60 dias, no tratamento F1, a Lactuca serriola obteve um significativo aumento no n?mero de folhas (NF) e somente aos 90 dias que os indiv?duos do tratamento F2 obtiveram um aumento significativo. Demonstrando que apesar do composto ter contribu?do na melhoria da produtividade em F1, a esp?cie no solo F2 tamb?m teve um bom desenvolvimento. Conclui-se por tanto que ? necess?rio o aprofundamento do estudo sobre essa esp?cie, por uma esp?cie com poucas informa??es sobre seu cultivo.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}