@MASTERSTHESIS{ 2019:1934629387, title = {Produ??o de adubo org?nico, a partir de res?duos dom?sticos, no ensino t?cnico do curso de agropecu?ria: uma proposta ecol?gica para a horta escolar do campus Eirunep?-AM}, year = {2019}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5284", abstract = "Esta pesquisa foi realizada no Instituto Federal do Amazonas ? Campus Eirunep? com uma turma de 30 alunos (p?blico alvo) da segunda s?rie do ensino m?dio profissionalizante do Curso T?cnico em Agropecu?ria no ano letivo de 2019 e com fam?lias da comunidade local. Teve como principais objetivos a produ??o de adubo, a partir do processamento de res?duos org?nicos dom?sticos, oriundos do munic?pio de Eirunep?-AM e contribuir, significativamente, como ferramenta de educa??o ambiental e alimentar. No primeiro momento, foram realizadas palestras com os discentes, relacionando os temas e logo ap?s, utilizou-se a metodologia de aplica??o de question?rios com perguntas abertas e fechadas. Foram feitos question?rios com 50 fam?lias pertencentes ? comunidade local, com intuito de obter informa??es em rela??o ? compostagem e o comprometimento deles na separa??o dos res?duos org?nicos para a coleta e preparo do adubo org?nico a partir da compostagem. Em seguida, foi constru?da uma composteira no modelo de leira que ? feita sobre o solo, onde foi realizada a compostagem. Quando o adubo ficou pronto, foi recolhida uma amostra para an?lise f?sico/qu?mica em laborat?rio, para averiguar suas caracter?sticas e foi realizado o plantio de hortali?as em vasos, tendo sido selecionadas alface, r?cula e o coentro. Cada hortali?a foi plantada em cinco vasos, com propor??es diferentes de 0, 25, 50, 75 e 100% do adubo, para que pudesse ser verificado o desenvolvimento das hortali?as e as compara??es ao final da an?lise, em rela??o aos nutrientes. O plantio foi repetido seis vezes em cada concentra??o do adubo. Ap?s o crescimento das plantas, foi realizada a colheita para a pr?tica alimentar, usando as hortali?as cultivadas. O adubo produzido com esses res?duos mostrou-se rico em nutrientes que, retornados ao solo, estimulam a vida da terra e contribuem em muito para o desenvolvimento e a nutri??o das plantas e a manuten??o e da fertilidade do solo. Os estudantes aceitaram bem os pratos oferecidos, mostrando-se receptivos a incluir as hortali?as na sua alimenta??o no dia a dia. A produ??o de alimentos sadios e sem res?duos de agroqu?micos, promove a conscientiza??o da comunidade, atrav?s da ado??o e transmiss?o de m?todos alternativos de produ??o. A participa??o dos discentes foram de extrema import?ncia para a constru??o do trabalho realizado, pois muitos n?o faziam ideia da import?ncia da atividade da separa??o dos res?duos org?nicos e suas vantagens para a sustentabilidade. No entanto, a contribui??o deles, nesse aspecto, foi de extrema import?ncia para o resultado final de todo o processo. Foi comprovado que o projeto ? vi?vel e que merece ter continuidade para os pr?ximos anos, objetivando envolver cada vez mais atores que ainda n?o participam e outros cursos do pr?prio IFAM- Eirunep?", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola}, note = {Instituto de Agronomia} }