@PHDTHESIS{ 2019:2114863996,
 	title = {Xilanase e probi?tico em dietas para frangos de corte},
 	year = {2019},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5209",
 	abstract = "As dietas de frangos de corte s?o em geral constitu?das por ingredientes de origem vegetal, que podem apresentar elevada quantidade de polissacar?deos n?o amil?ceos, que s?o considerados fatores antinutricionais na nutri??o de frangos. Dessa forma, o uso de enzimas e probi?ticos podem assegurar maiores disponibilidades de nutrientes de origem vegetal minimizando os efeitos dos PNA?s. Foram realizados dois experimentos com o objetivo de estudar a suplementa??o de xilanase e probi?tico em dietas para frangos corte. O experimento I foi realizado no IFAM/Parintins, em galp?o experimental, conduzido em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, com seis repeti??es de sete aves cada. Para a composi??o dos tratamentos foram uasados os produtos comerciais Colostrum Mix para a fonte do probi?tico e a Smyzime Xylanase para a fonte enzim?tica, sendo realizada valoriza??o da enzima em 150 kcal/kg de ra??o. Os tratamentos consistiram em: dieta refer?ncia; dieta refer?ncia com adi??o de probi?tico; dieta basal com adi??o de xilanase e dieta basal com adi??o de xilanase e probi?tico. A dieta refer?ncia atendia todas as exig?ncias nutricionais dos frangos, enquanto a dieta basal foi formulada com menos 150 kcal de energia metaboliz?vel por quilo de ra??o. Foram avaliados desempenho, carcater?sticas de carca?a e viscosidade intestinal. J? o experimento II, foi realizado em gaiolas met?licas, na UFAM/Manaus, conduzido em delinemanto e com tratamentos semelhantes ao descrito anteriormente, sendo que todas as dietas foram suplementadas com farelo de trigo e as aves desafiadas via oral com vacina comercial de Eimeria administrada 10x acima da recomenda??o. Foram avaliados, desempenho, carca?a, viscosidade e pH intestinal e microbiota ileal. No experimento I, os tratamentos influenciaram o ganho de peso e consumo de ra??o, em que a suplementa??o isolada ou combinada dos aditivos n?o diferiram, por?m conduziram a maiores ganhos em rela??o a dieta sem suplementa??o no per?odo de 1 a 35 dias de idade. A viscosidade intestinal foi significativamente menor no tratamento com xilanase fornecida isoladamente (1,01 cP). No experimento II, no per?odo de 10 a 35 dias de idade as deitas com xilanase e probi?tico de maneira isoladas proporcionaram maior ganho de peso. O tratamento refer?ncia apresentou maior viscosidade no duodeno (1,42 cP) e ?leo (1,21 cP), e maior valor de pH duodenal (6,54), sendo a dieta com probi?tico resultando em menor valor de pH no ceco (6,11). A microbiota ileal foi influenciada pelos tratamentos, em que os frangos alimentados com a dieta contendo probi?tico isoladamente apresentaram maior frequ?ncia do g?nero Lactobacillus (94,20%). A suplementa??o com xilanase e probi?tico proporcionaram melhorias no desempenho animal, viscosidade intestinal e modularam a microbiota ileal. Os aditivos fonecidos combinados na ra??o proprocionaram melhorias semelhantes ao fornecimento isolado, t?o logo, n?o exerceram efeitos associativos.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia},
 	note = {Instituto de Zootecnia}
}