@PHDTHESIS{ 2007:1301225360,
 	title = {Desenvolvimento do ciclo e desempenho agron?mico do mamoeiro sob cultivo org?nico em ambiente protegido},
 	year = {2007},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/548",
 	abstract = "O estudo foi conduzido no Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica - S.I.P.A.
 (Fazendinha Agroecol?gica Km 47), situado em Serop?dica,RJ, tendo como objetivos
 acompanhar o desenvolvimento do ciclo e avaliar o desempenho agron?mico do mamoeiro
 sob manejo org?nico, comparando duas formas de condu??o da planta (com e sem bifurca??o
 do tronco), em ambiente natural e em tr?s tipos de ambiente protegido. Para tanto, mudas de
 mamoeiro da cultivar Baixinho de Santa Am?lia, grupo  Solo , foram transplantadas para tr?s
 estruturas cont?guas: (a) estufa (cobertura de pl?stico), (b) estufa sombreada (cobertura
 adicional de sombrite   30% sobre o pl?stico) e (c) telado (cobertura de sombrite   30%);
 estabelecendo-se, ao lado, uma ?rea de cultivo em ambiente natural. Nas estufas (a e b), as
 laterais e frentes foram revestidas com tela anti-af?dica. Nesses quatro tratamentos, 50% das
 plantas hermafroditas tiveram o tronco bifurcado por meio de incis?o da gema apical, logo
 ap?s a determina??o do sexo. Registraram-se, ao longo de 12 meses de cultivo: temperatura,
 umidade relativa do ar e luminosidade em cada ambiente. Quanto ao desenvolvimento do
 mamoeiro: altura da planta, di?metro do tronco, n?veis de enfolhamento, ?rea foliar e per?odos
 de tempo para cumprimento de fases do ciclo, foram monitorados. Realizou-se, ainda, estudo
 da biologia floral e das caracter?sticas dos frutos produzidos. Os tratos culturais empregados
 obedeceram ?s normas t?cnicas da produ??o org?nica. Para compara??o entre ambientes de
 cultivo, adotou-se o m?todo da  an?lise conjunta de experimentos . A bifurca??o do tronco
 reduziu a altura da planta prolongando o cultivo do mamoeiro nos ambientes cobertos. No
 entanto, teve influ?ncia negativa no n?mero e no peso m?dio dos frutos. Nas estufas
 (coberturas de pl?stico e de pl?stico mais sombrite) houve aumentos em rela??o a: altura da
 planta, n?vel de enfolhamento, ?rea foliar e sobrevida das folhas. Por outro lado, ocorreram
 redu??es da incid?ncia da var?ola (folhas e frutos) e da mancha fisiol?gica nos frutos. Nos
 ambientes sombreados, os percentuais de frutos pent?ndricos e carpel?ides foram mais baixos,
 ao contr?rio de flores estaminadas. No telado, registrou-se menor propor??o de frutos
 atingindo padr?o comercial. Na estufa, ocorreram benef?cios do ponto de vista agron?mico,
 destacando-se: antecipa??o do florescimento e do in?cio da colheita, al?m da acelera??o do
 amadurecimento dos frutos na planta. Embora tenha havido aumento do n?mero de frutos
 pent?ndricos, carpel?ides e aplastados, o cultivo na estufa proporcionou aumento altamente
 significativo da produ??o de frutos comercializ?veis (em torno de 67%) em compara??o ao
 ambiente natural. Os resultados obtidos indicaram potencial para o cultivo org?nico do
 mamoeiro sob condi??es de estufa, em fun??o dos ganhos expressivos de produtividade e
 sanidade, al?m de precocidade e acelera??o da colheita.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Fitotecnia},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}