@MASTERSTHESIS{ 2018:173260765,
 	title = {An?lise de pol?ticas  p?blicas intersetoriais de fortalecimento da agricultura familiar e de seguran?a alimentar e nutricional no Brasil e o caso de um munic?pio do Esp?rito Santo},
 	year = {2018},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4677",
 	abstract = "O Brasil avan?ou muito no quesito governan?a e seguran?a alimentar e nutricional nessa
 ?ltima d?cada, principalmente em a??es intersetoriais e como resultado desse esfor?o
 houve diminui??o da pobreza e da f ome . A Seguran?a Alimentar e Nutricional objetivou
 desde a sua implementa??o, a garantia de acesso a toda popula??o a alimentos em
 quantidade e qualidade adequadas. Este trabalho analisou o Programa Nacional de
 Alimenta??o Escolar (PNAE) e o Programa de Aq uisi??o de Alimentos (PAA) e a sua
 intersetorialidade na promo??o da Seguran?a Alimentar e Nutricional. O s dados do PAA e
 do PNAE Nacional foram analisados de modo quantitativo no per?odo de 2011 a 2015,
 atrav?s dos sistemas de presta??es de cada segmento, do PAA foi o da Secretaria de
 Avalia??o e Gest?o da Informa??o (SAGI) do Minist?rio de Desenvolvimento Social
 (MDS) e do PNAE das informa??es do Fundo Nacional de Desenvolvimento da
 Educa??o (FNDE) quanto as aquisi??es da agricultura familiar. No estudo d e caso de
 Cachoeiro de Itapemirim/ES para os dados do PAA foram analisados dados quali
 quantitativos no per?odo de 2015 a 2016 atrav?s da Secretaria Municipal de
 Desenvolvimento Social de Cachoeiro de Itapemirim (SEMDES). E a pesquisa do PNAE
 foi uma an?li se quantitativa no per?odo de 2011 a 2015, por meio das informa??es
 prestadas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa??o (FNDE). Esta pesquisa
 teve aprova??o da Comiss?o de ?tica em Pesquisa da UFRRJ (COMEP/UFRRJ) sob
 protocolo n? 797/2016. O PNAE, demonstrou estar engajado em fazer as aquisi??es
 oriundas da agricultura familiar, mas somente a regi?o sul conseguiu realizar as
 aquisi??es acima dos 30%, como afirmado em lei. O PAA em n?vel nacional demonstrou
 inconst?ncias de aquisi??es, pois nos prim eiros anos apresentou uma queda de compra de
 90%. O estudo de caso no munic?pio de Cachoeiro de Itapemirim o PNAE desenvolveu
 se bem, apresentando m?dia de 60% e o PAA, apesar de ser uma pol?tica recentemente na
 municipalidade, apresentou se crescente e de monstrou muito interesse das entidades
 beneficiadas. As pol?ticas p?blicas intersetoriais de promo??o da seguran?a alimentar e
 nutricional visam estabelecer a liga??o entre produ??o e consumo de alimentos,
 envolvendo grupos em situa??o de vulnerabilidade s ocial e inseguran?a alimentar. O PAA
 e o PNAE propiciaram resultados positivos: melhoria da renda de agricultores familiares;
 aumento da produ??o de alimentos; organiza??o da produ??o e distribui??o dos produtos;
 diversidade na alimenta??o; educa??o de pal adares para alimentos locais. Sugere se o
 acompanhamento dessas pol?ticas p?blicas, afim de investigar a efici?ncia destas em
 acordo com seus respectivos objetivos e para um melhor atendimento ao p?blico alvo.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Pr?ticas em Desenvolvimento Sustent?vel},
 	note = {Instituto de Florestas}
}