@PHDTHESIS{ 2017:174088303, title = {Polimorfismo em genes candidatos relacionados ao metabolismo de lip?dios e sua associa??o com caracter?sticas de qualidade do leite em caprinos}, year = {2017}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4584", abstract = "No Brasil, como parte da produ??o de leite caprino ? voltada para a fabrica??o de derivados l?cteos, a avalia??o de par?metros de qualidade, como os teores de prote?na e de gordura, s?o fundamentais. Geralmente, programas de melhoramento que visam um aumento na qualidade do leite se valem apenas de mensura??es de fen?tipo, por?m, esse processo pode ser aprimorado com a utiliza??o de marcadores moleculares. Tendo em vista a busca por novos marcadores deste tipo em caprinos da ra?as Saanem e Alpina, com o presente trabalho objetivou-se identificar polimorfismos nos genes UCP2, LPL, SCD e PPARG e avaliar sua associa??o com o valor gen?tico destes animais para caracter?sticas de produ??o e qualidade do leite. Tamb?m objetivou-se avaliar se, em caprinos da ra?a Alpina, polimorfismos descritos nos genes PPARG, UCP2 e GPAT4 resultam em altera??es na sua express?o em c?lulas de descama??o do epit?lio da gl?ndula mam?ria presentes no leite e se essa express?o varia no decorrer lacta??o. Para realizar a busca por polimorfismos, fragmentos dos genes UCP2, LPL, SCD e PPARG foram amplificados pela t?cnica de PCR e submetidos a eletroforese, sequ?nciamento e PCR-RFLP. Posteriormente, aproximadamente 180 animais foram genotipados para polimorfismos encontrados nos genes UCP2 e PPARG e os valores gen?ticos destes animais foram estimados a partir de dados de produ??o e composi??o do leite, atrav?s do modelo unicaracter?stica. A associa??o dos gen?tipos com os valores gen?ticos foi ent?o avaliada atrav?s de an?lise de vari?ncia seguida por teste de Tukey a 5%. Para avaliar se polimorfismos nos genes PPARG, UCP2 e GPAT4 alteram sua express?o em c?lulas de descama??o do epit?lio da gl?ndula mam?ria presentes no leite e se essa express?o varia no decorrer da lacta??o, foram realizadas coletas destas tipos celulares em 50 animais da ra?a Alpina aos 35 dias p?s-parto, em 20 destes animais, tamb?m foram realizadas coletas aos 10, 50 e 140 dias p?s-parto. Como ocorreu a degrada??o do RNA nestas amostras, n?o foi poss?vel realizar as an?lises de express?o g?nica neste material, com isso, optamos por utilizar os primers para avaliar a express?o destes genes em amostras de cDNA de m?sculo Longissimus lumborum provenientes de um outro experimento desta mesma equipe. Neste experimento, tamb?m avaliou-se se a express?o destes genes apresenta correla??o com as caracter?sticas de peso ao abate, peso da carca?a e for?a de cisalhamento. Essa correla??o foi avaliada atrav?s do teste de correla??o Pearson seguido pelo teste T. Foram identificados polimorfismos nos genes PPARG, UCP2 e LPL. O polimorfismo identificado no gene PPARG apresentou associa??o com o valor gen?tico dos animais para as caracter?sticas de produ??o total de leite, de gordura, de prote?na, de extrato seco e de lactose. No gene UCP2, dois polimorfismos, ?3708G/A e -2569G/A, apresentam associa??o com o valor gen?tico dos animais para porcentagem de gordura, de prote?na e de extrato seco. No m?sculo longissimus lumborum, a express?o do gene PPARG apresentou correla??o positiva com a express?o do gene GPAT4. A partir destes resultados pode-se concluir que, foram identificados potenciais marcadores moleculares para produ??o e qualidade do leite, que a metodologia utilizada para coleta e armazenamento de c?lulas de descama??o do epit?lio da gl?ndula mam?ria presentes no leite n?o ? adequada para posterior an?lise de express?o g?nica e que o gene GPAT4 ? um prov?vel gene alvo do PPAR-? m?sculo longissimus lumborum de caprino.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia}, note = {Instituto de Zootecnia} }