@PHDTHESIS{ 2003:301074900,
 	title = {Nutri??o mineral da alface (Lactuca sativa L.) em cultura hidrop?nica - sistema NFT},
 	year = {2003},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3846",
 	abstract = "Esta tese divide-se em tr?s partes. Na primeira, ? feita a avalia??o da distribui??o
 de nitrato, am?nio, N-amino, a??cares sol?veis, N-Kjeldahl, P-total e K-total nos v?rios
 tecidos da alface cultivada em tr?s sistemas diferentes: org?nico, hidrop?nico e
 convencional. As plantas foram separadas em oito partes diferentes: limbo das folhas
 apicais, medianas e basais; nervura principal das folhas apicais, medianas e basais; caule
 e raiz. Os resultados mostraram que h? grandes diferen?as nas vari?veis analisadas entre
 diferentes tecidos da planta. No estudo de metabolismo do nitrog?nio, a an?lise de
 nitrato, am?nio, N-amino e a??cares sol?veis separando-se pelo menos as folhas do
 caule ? imprescind?vel, j? que o caule parece funcionar como um ?rg?o de
 armazenamento tempor?rio de compostos nitrogenados sol?veis. As folhas medianas
 possuem teores de N-Kjeldahl, P-total e K-total semelhantes aos teores m?dios da parte
 a?rea como um todo, sendo, portanto, recomendadas para a amostragem e an?lise de
 teores de nutrientes totais. Um segundo experimento foi conduzido em casa de
 vegeta??o com alface cultivada em sistema hidrop?nico, NFT, sob quatro diferentes
 concentra??es da solu??o nutritiva de Furlani (1997): 100%, 50%, 25% e 12,5%. Os
 resultados mostram que n?o h? diferen?a no crescimento e ac?mulo de nutrientes nos
 tecidos da alface entre os tratamentos 100 e 50%, que foram, inclusive, os mais
 produtivos. Portanto, a utiliza??o de 50% da for?a i?nica da solu??o atende
 perfeitamente ?s necessidades da cultura, promovendo o crescimento ?timo com
 seguran?a e reduzindo o aparecimento de dist?rbios fisiol?gicos na absor??o e
 transloca??o de c?lcio, tal como o tipburn. Ao mesmo tempo, estima-se uma economia
 de pelo menos 50% dos sais utilizados na solu??o inicial. A redu??o da concentra??o
 abaixo de 50% pode causar redu??o no crescimento da planta. Esses resultados est?o
 condicionados ?s condi??es clim?ticas de alto fluxo de f?tons fotossint?ticos e altas
 temperaturas observadas na regi?o. O terceiro experimento foi conduzido tamb?m em
 NFT com alface sob quatro condi??es de nutri??o n?trico-amoniacal. A solu??o b?sica
 foi a de Furlani (1997) a 50% da for?a i?nica, modificada na forma nitrogenada. Os
 tratamentos foram os seguintes: 1- 100 mg L-1 de N-NO3- durante todo o experimento; 2-
 100 mg L-1 de N-NO3- com uma dose de 20 mg L-1 de am?nio; 3- 100 mg L-1 de N-NO3-
 com duas doses de 20 mg L-1 de am?nio; e 4- 80 mg L-1 de N-NO3- + 20 mg L-1 de
 am?nio durante todo o experimento. Os resultados desse experimento mostram que o
 uso de am?nio durante todo o experimento ou na forma de pequenas doses, n?o
 promove redu??o significativa na produ??o de fitomassa, apesar do tratamento com
 am?nio continuamente ter mostrado uma ligeira redu??o na colheita final. O grande
 efeito observado ? que a aplica??o de am?nio na forma de pequenas doses (20 mg L-1)
 seis dias antes da colheita ? efetiva na redu??o do ac?mulo de nitrato nas folhas da
 alface, levando-o para n?veis t?o baixos quanto os da utiliza??o cont?nua de am?nio na
 solu??o. A utiliza??o de doses intermitentes de am?nio parece ser uma forma mais
 segura de utilizar o am?nio para a redu??o do nitrato nos tecidos sem riscos de provocar
 a queda na produtividade",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Agronomia - Ci?ncia do Solo},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}