@PHDTHESIS{ 2012:999460443, title = {Helmintofauna de pequenos ruminantes criados no Nordeste brasileiro, abatidos em matadouro no sert?o central do Estado do Cear?, Brasil: rendimento de carca?a e desenvolvimento humano.}, year = {2012}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3505", abstract = "Entre agosto de 2010 e maio de 2011 foi desenvolvido estudo sobre o parasitismo nos ?rg?os e gl?ndulas anexas do sistema gastrintestinal de caprinos e ovinos criados nos Munic?pios de Quixad?, Chor?, Banabui?, Quixeramobim, Ibicuitinga, Morada Nova, Jaguaretama, Itapi?na e Ibaretama, representando amostra das regi?es do Sert?o Central e Baixo Jaguaribe, do Estado do Cear?, encaminhados para abate no Matadouro P?blico Municipal de Quixad?. Simultaneamente foram recolhidos dados biom?tricos de crian?as (idade, peso corporal e altura) com a idade variando entre tr?s meses e seis anos, nascidas e domiciliadas nos Munic?pios de Quixad? e Morada Nova, acompanhadas pelo Programa Sa?de da Fam?lia, que foram analisados e comparados com os das escalas padr?es de refer?ncia para a popula??o brasileira. Foi comprovada a infec??o (parasitismo) por metacest?ides de Taenia hydatigena (forma larvar), em diversos s?tios dos hospedeiros (f?gado, omento, ves?cula biliar e serosas do duodeno, abomaso, piloro, ?tero, intestino grosso, bexiga e rumem) e pela forma adulta de Moniezia expansa, no intestino delgado; por nemat?ides no abomaso e intestino delgado (Haemonchus contortus, Trichostrongylus colubriformis, T. axei e Cooperia punctata), e no intestino grosso (Oesophagostomum columbianum, Trichuris globulosa e T. ovis), sendo a maior preval?ncia para H. contortus. Foram confirmadas as hip?teses de baixo rendimento de carca?a dos ovinos e caprinos, e a defici?ncia nutricional da popula??o de origem amer?ndia, com tradi??o no consumo de prote?na de origem animal; h? sub-nutri??o e desnutri??o, identificadas pelos dados biom?tricos, e tamb?m h? casos de obesidade em n?mero significativamente menor do que acontece na popula??o brasileira de refer?ncia.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncias Veterin?rias}, note = {Instituto de Veterin?ria} }