@MASTERSTHESIS{ 2013:1856997497,
 	title = {Preparo de padr?es de isoflavonas de Glycine max (L.) Merrill (soja) e contribui??o na investiga??o fitoqu?mica de Dipteryx odorata (Aubl.) Willd (cumaru) - otimiza??o de an?lise cromatogr?fica e caracteriza??o estrutural de flavonoides},
 	year = {2013},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3469",
 	abstract = "As esp?cies Glycine max (soja) e Dipteryx odorata (cumaru) da fam?lia Leguminosaea foram
 estudadas atrav?s da otimiza??o e automatiza??o do isolamento de flavonoides por
 cromatografia l?quida de alta efici?ncia, utilizando uma v?lvula seletora de canais da
 Rheodyne? como coletora de fra??es. A caracteriza??o estrutural foi feita com base em dados
 espectrais obtidos por espectrometria de massas (EM), ultravioleta (UV) e resson?ncia
 magn?tica nuclear (RMN1H, 13C, 1D e 2D). Nos gr?os de Glycine max (soja) foram
 encontrados os flavonoides daidzina, daidze?na, glicitina, glicite?na, genistina e geniste?na. A
 an?lise destes compostos em soja e produtos derivados por cromatografia l?quida de alta
 efici?ncia leva em m?dia 45 minutos, sua quantifica??o depende da aquisi??o de padr?es
 anal?ticos comerciais, o que acarreta um custo elevado ? an?lise. Por isso os flavonoides
 isolados foram aplicados como padr?es cromatogr?ficos e a an?lise foi otimizada em coluna
 de 2,4?m, reduzindo em 77% o tempo de an?lise e 78% o volume de res?duo de solvente
 gerado. A esp?cie Dipteryx odorata, popularmente usada como fitoter?pico, produz sementes
 com valor comercial, sendo usadas na ind?stria de cosm?ticos e perfumes. Em seu endocarpo
 foram identificados os flavonoides butina, isoliquiritigenina, luteolina, bute?na, sulfuretina e
 3?,4?,7-diidroxiflavona. Os flavonoides luteolina, bute?na e 3?,4?,7-triidroflavona n?o haviam
 sido identificados nesta esp?cie anteriormente.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Exatas}
}