@PHDTHESIS{ 2014:833875806,
 	title = {Metabolismo e express?o g?nica de Ocimum basilicum L. sob diferentes condi??es de cultivo com nitrog?nio e avalia??o da produ??o, qualidade e atividade biol?gica do ?leo essencial},
 	year = {2014},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3316",
 	abstract = "O objetivo desta tese foi avaliar a influencia do fornecimento diferencial de nitrog?nio sobre o metabolismo, o rendimento e a qualidade do ?leo essencial de Ocimum basilicum (manjeric?o). Foram conduzido dois experimentos em casa de vegeta??o, sendo o primeiro com a variedade Sweet Italian Large Leaf submetida a doses contrastantes de N-Nitrato (50 e 300 Kg de N.ha-1). No segundo as variedades Sweet Italian Large Leaf e Maria Bonita foram cultivadas com as doses de 50 ou 100 Kg N. ha-1, em tr?s fontes (nitrato, nitrato de am?nio e am?nio). As an?lises feitas ap?s as coletas das plantas foram: atividade da nitrato redutase, N-Nitrato, N-am?nio, N-amino, N-total e a??cares sol?veis. O ?leo essencial foi extra?do por arraste de vapor de ?gua e o perfil do ?leo dessas variedades foi caracterizado por cromatografia gasosa acoplada a espectro de massa (CG-MS) e com detector de ioniza??o por chama (CG-FID) e RMN 1H. Ap?s a caracteriza??o do ?leo essencial foram realizados testes para avaliar a atividade alelop?tica e a atividade antif?ngica sobre os fungos Rhizoctonia Solani, Fusarium oxysporum, Geothricum spp, Candida albicans, C. guilliermondii, C. parapsilosis, C. tropicalis, C. krusei. O efeito do ?leo na morfologia dos fungos foi realizado atrav?s de microscopia eletr?nica de varredura. Foi avaliada a express?o g?nica por qPCR em tempo real das enzimas 3-hidroxi 3-metil glutaril CoA redutase, 1-Deoxi-D-xilulose 5-fosfato sintase, linalol sintase, fenilalanina amonia-liase e eugenol sintase envolvidas na bioss?ntese de ?leo essencial. E An?lises anat?micas avaliaram os tricomas secretores. O fornecimento de 50 Kg N-nitrato.ha-1 promoveu maior rendimento de ?leo essencial (1,14%) na variedade Sweet Italian Large Leaf e maior concentra??o de linalol (28,04%). O teor de a??cares pode ser uma estrat?gia para garantir a disponibilidade de assimilados para as vias mevalonato, metil eritrol fosfato e chiquimato para produzir metab?litos secund?rios. Nos ensaios alelop?ticos a concentra??o de 15 mg.mL-1 de ?leo essencial inibiu a germina??o das sementes de alface. O ?leo essencial de manjeric?o demonstrou a??o f?ngist?tica e de acordo com as observa??es ultraestruturais ? poss?vel que seu mecanismo de a??o seja por intera??o com os componentes da membrana celular dos fungos. O fornecimento de 100 Kg.ha-1 de nitrato de am?nio promoveu maior rendimento de ?leo essencial (1,46%) e teor de linalol (69,25%) na cv Maria Bonita, e a variedade Sweet Italian Large Leaf demonstrou ser adaptada ?s condi??es de escassez de nutrientes apresentando rendimento de 0,37% e 38,9% de linalol sem N. O fornecimento diferencial de N induziu a express?o dos genes que codificam para as enzimas chaves de produ??o de ?leo essencial, sendo o nitrog?nio um modulador da express?o g?nica, e assim, a produ??o de metab?litos secund?rios ? regulada transcricionalmente em manjeric?o. Os resultados anat?micos mostraram que a produ??o de ?leo essencial n?o depende dos tricomas sectretores contrariando os relatos da literatura em manjeric?o frente ? escassez de tricomas observados e a predomin?ncia de got?culas de ?leo espalhadas pelo mes?filo. Esses resultados s?o in?ditos na esp?cie e sugerem que os tricomas n?o atuam exclusivamente na produ??o de ?leo essencial.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica},
 	note = {Instituto de Ci?ncias Exatas}
}