@PHDTHESIS{ 2013:2056288894,
 	title = {Avalia??o das atividades antif?ngicas de subst?ncias sint?ticas frente a fungos micotoxig?nicos de interesse agropecu?rio},
 	year = {2013},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3178",
 	abstract = "Fungos micotoxig?nicos causam preju?zos econ?micos no setor agropecu?rio. O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antif?ngicas de subst?ncias sint?ticas frente a fungos micotoxig?nicos de interesse agropecu?rio no Brasil e na Argentina. Foram determinadas a concentra??o inibit?ria m?nima (MIC) e a concentra??o fungicida m?nima (MFC) de subst?ncias das classes semicarbazonas, tiossemicarbazonas monossubstitu?das, tiossemicarbazonas dissubstitu?das, bases de Schiff e compostos da classe mesoi?nicos frente a fungos Aspergillus flavus, A. nomius, A. ochraceus, A. parasiticus, Fusarium verticillioides e Penicillium citrinum. Subst?ncias com atividade antif?ngica foram selecionadas para estudo de poss?veis vias de mecanismo de a??o. Foram avaliadas as influ?ncias das subst?ncias no conte?do do ergosterol, no desenvolvimento do sistema vegetativo f?ngico, no efeito quelante do Fe2+ e citotoxicidade. O MIC e o MFC foram determinados para 9 semicarbazonas (SM 1- 9), sendo que SM-1 e SM-4 tiveram efeito fungist?tico frente A. flavus e F. verticillioides. Foram avaliadas 8 tiossemicarbazonas monossubstitu?das (TS 1-8), sendo que sete subst?ncias tiveram efeito fungist?tico, TS-6 teve efeito fungist?tico frente a todas as esp?cies do g?nero Aspergillus e efeito fungicida frente F. verticillioides. A. parasiticus foi mais sens?vel ? a??o dessas subst?ncias. Nessa classe, foram avaliadas 36 tiossemicarbazonas dissubstitu?das, (TS 1-36) sendo que 13 subst?ncias tiveram atividade antif?ngica frente A. parasiticus e ao fungo leveduriforme Candida albicans. Foram avaliadas as atividades antimicrobianas de 7 subst?ncias da classe bases de Schiff (BS 1-7), todas tiveram efeito fungist?tico e BS-7 teve a??o fungicida. As subst?ncias tiveram atividade antibacteriana. Avaliados 16 compostos mesoi?nicos, (MI 1-16), destacamos que F. verticillioides foi mais sens?vel frente aos compostos com valores de MICs na faixa de 7,8 a 125 ?g/mL. A s?rie de compostos mesoi?nicos que tiveram maior efeito antif?ngico foi a fenil-substitu?da com grupos doadores de el?trons (MI-11 e 16) seguida pela estiril-substitu?da com anel ligado diretamente ao carbono do anel heteroc?clico (MI-1-3 e 5). Destacam-se os valores de MICs iguais a 7,8 ?g/mL e 15,6 ?g/mL para os derivados MI-11 e 3, respectivamente. As esp?cies A. flavus, A. nomius e A. parasiticus tiveram MICs = 250 ?g/mL para MI-5 e MIC = 31,2 ?g/mL e MFC =125 ?g/mL para F. verticillioides. As subst?ncias tiossemicarbazonas (TS-3 e TS-6) e compostos mesoi?nicos (MI-2, MI-11 e MI-16) inibiram o conte?do de ergosterol de A. parasiticus e F. verticillioides, avaliado atrav?s de cromatografia em camada fina de alta efici?ncia (HPTLC). As tiossemicarbazonas TS-3 e TS-6 alteraram o desenvolvimento do sistema vegetativo de A. parasiticus. O efeito quelante do Fe2+ por TS-6 foi confirmado pela t?cnica de espectroscopia de UV-Vis?vel. Finalmente, a avalia??o da citotoxicidade da subst?ncia da classe tiossemicarbazona monossubstitu?da (TS-6) foi realizada empregando-se c?lulas Vero e a M?xima Concentra??o N?o Citot?xica (MCNC) foi calculada (MCNC = 75 ?g/ml). Al?m disso, a Concentra??o Citot?xica 50% (CC50) foi tamb?m determinada (CC50 = 136 ?g/ml) por capta??o de vermelho neutro e (CC50 = 344 ?g/ml) por redu??o metab?lica de MTT. Os resultados sugerem atividades antif?ngicas de subst?ncias de todas as classes estudadas frente a fungos micotoxig?nicos contaminantes de alimentos.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria},
 	note = {Pr?-Reitoria de Pesquisa e P?s-Gradua??o}
}