@MASTERSTHESIS{ 2016:532746108,
 	title = {Cunicultura no Estado de Pernambuco: Alternativa Sustent?vel para Agricultura Familiar, uma Pesquisa Documental},
 	year = {2016},
 	url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1943",
 	abstract = "Este trabalho buscou reunir pesquisas cient?ficas nacionais e internacionais sobre cunicultura, a fim de efetuar um estudo que identificasse os limitadores de produ??o e consumo da carne de coelho no estado de Pernambuco. As discuss?es contempor?neas na busca por g?neros e a??es que simultaneamente apresentem melhoria na condi??o de vida das popula??es, conservando o meio ambiente atrav?s de produtos alternativos capazes de suprir as necessidades da gera??o atual, sem comprometer a capacidade de atender as indig?ncias das futuras gera??es ? fator estrat?gico para uma sociedade com perspectivas de crescimento. O desenvolvimento sustent?vel esperado resulta de um planejamento h?bil, bem elaborado e do reconhecimento de que todos os recursos naturais s?o find?veis, sugere de fato, qualidade em vez de quantidade, com a redu??o do uso de subst?ncias e produtos que levem ao esgotamento dos recursos naturais dos quais a humanidade depende e o aumento da reutiliza??o e da reciclagem. No cen?rio atual, o Brasil encontra-se em franco desenvolvimento e este ramo do agricultura, a cunicultura, ? pouco aproveitado no Brasil, possibilitando grande potencial de crescimento. O que se verifica ao longo dos derradeiros anos ? que a popula??o de coelhos brasileira tem aumentado. Em se tratando da carne n?o ? poss?vel a estimativa segura da quantidade produzida, uma vez que a maior parte dela ? feita em condi??es informais.  O que se conhece ? que a procura por esta carne ? maior do que a oferta, visto que esta ?ltima ? muito pequena. Muitas quest?es comprometem os criadores de coelhos e a falta de pol?ticas p?blicas espec?ficas que favore?am a atividade, merece destaque. Falta preparo dos cunicultores, trabalhando de forma isolada, escassez de abatedouros e processamento da carne, pobreza de materiais e equipamentos de boa qualidade, a aus?ncia de not?cia p?blica sobre as qualidades nutricionais da carne do coelho e o alto pre?o ao consumidor.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro},
 	scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola},
 	note = {Instituto de Agronomia}
}