@MASTERSTHESIS{ 2015:162984101, title = {Estrat?gias de cultivo para produ??o de biomassa e promotores de crescimento por Herbaspirillum seropedicae BR-11417}, year = {2015}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1800", abstract = "A bact?ria Herbaspirillum seropedicae ? estabelecida como sendo diazotr?fica fixadora de nitrog?nio, gram-negativa, vibri?ide, membro da classe ? das proteobact?rias, apresentando a capacidade de produ??o de fitohorm?nios promotores do crescimento em plantas. Este trabalho apresentou como objetivos aprimorar o processo fermentativo de produ??o de H. seropedicae, buscando a m?xima produ??o de c?lulas e compostos ind?licos, com redu??o de custos do processo. Realizou-se a otimiza??o do meio de cultura Dextrose Yeast Glucose Sucrose modificado ? DYGS ? atrav?s de ensaios fermentativos em shaker. Substitu?ram-se as fontes de carbono originais e aperfei?oaram-se as concentra??es dos demais componentes atrav?s da matriz experimental 2? obtida atrav?s do Delineamento Composto Central Rotacional ? DCCR. Obteve-se um meio de cultura simplificado, composto por glicerol (5,5 g L-1), extrato de levedura (2,8 g L-1), MgSO4?7H2O (0,5 g L-1) e K2HPO4 (0,5 g L-1) que se apresentou 49,8 % mais barato e com capacidade de produ??o de c?lulas 87,5 % maior quando comparado ao meio DYGS. Atrav?s da DCCR (2?) aprimorou-se tamb?m as condi??es operacionais de biorreator, obtendo-se a melhor condi??o de cultivo a temperatura de 35 ?C, aera??o de 3 LPM e agita??o de 180 RPM. Nestas condi??es, com o meio de cultura otimizado, obteve-se a produ??o celular m?xima de X = 3,23 g L-1 e de produto metab?lico m?ximo de P = 9,02 mg L-1. Testou-se um meio de cultura com concentra??es de glicerol e de extrato de levedura aumentadas para 8,0 g L-1 e 4,0 g L-1, respectivamente, sendo observada uma produ??o celular m?xima de X = 4,18 g L-1 e de produto metab?lico m?ximo de P = 11,74 mg L-1. Avaliou-se atrav?s de simula??o computacional, o modelo matem?tico mais adequado para descrever o comportamento din?mico das principais vari?veis das fermenta??es em biorreator. Contudo, observou-se uma alta dificuldade em descrever adequadamente os perfis de todas as vari?veis avaliadas, provavelmente devido ?s caracter?sticas espec?ficas deste processo fermentativo e ? necessidade de um modelo que leve em considera??o par?metros de limita??es e inibi??es causadas pelo substrato e produto.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia Qu?mica}, note = {Instituto de Tecnologia} }