@PHDTHESIS{ 2009:187716986, title = {Cultivo org?nico da batata (Solanum tuberosum L.) na Baixada Fluminense}, year = {2009}, url = "https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1147", abstract = "Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de diferentes gen?tipos de batata, no sistema org?nico de cultivo, foram conduzidos experimentos em dois anos consecutivos no Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica (SIPA - ?Fazendinha Agroecol?gica Km 47?), localizado na Baixada Fluminense (munic?pio de Serop?dica/RJ). No primeiro ano, foram testados seis gen?tipos de batata pertencentes a dois diferentes grupos quanto ? finalidade de uso: tr?s de dupla finalidade (?Opaline?, ?Eden? e ?Asterix?), e tr?s destinados especificamente para cozimento (?Casteline?, ?Florice? e ?Monalisa?). No segundo ano, foram avaliadas duas cultivares: Asterix e Monalisa, selecionadas a partir do experimento anterior e submetidas a tr?s n?veis de aduba??o org?nica, ? base de esterco bovino (0, 200 e 400kg de N total ha-1). O preparo do solo foi realizado com aux?lio de enxada rotativa e posterior encanteiramento. As batatas foram plantadas a intervalos de 0,30m, em dois sulcos espa?ados de 0,70m entre si. Foram efetuadas sete coletas de plantas para determinar medidas biom?tricas, que expressam produtividade, aos 20, 27, 34, 41, 48, 55 e 62 dias ap?s o plantio (DAP). Ao final do ciclo, foram avaliados os teores de N, P, K, Ca e Mg, a produ??o comercial e caracter?sticas do tub?rculo (peso m?dio, di?metro equatorial e comprimento). No primeiro ensaio a cultivar Asterix obteve valores de taxa de crescimento da cultura (TCC) e de taxa de assimila??o l?quida (TAL) superiores e mais duradouros, o que se refletiu em produtividade mais alta do que a das demais cultivares. O rendimento da cultivar ?Asterix? alcan?ou 23,07Mg.ha-1 enquanto as demais cultivares obtiveram uma m?dia geral de 13,97Mg.ha-1. No segundo ano houve diferen?a estat?stica para o car?ter rendimento: a cultivar ?Asterix? produziu 17,42Mg.ha-1 enquanto a cultivar ?Monalisa? produziu 14,70Mg.ha-1 . A cultivar ?Asterix? tamb?m se destacou pela maior quantidade de tub?rculos dos tipos I e II (10,93Mg.ha-1), com melhores caracter?sticas para o mercado. N?o obstante o comportamento inferior ao da cultivar Asterix, as demais cultivares obtiveram rendimento agron?mico satisfat?rio sob o manejo org?nico adotado, demonstrando potencial para as condi??es edafoclim?ticas da Baixada Fluminense, respeitando-se o per?odo de plantio de outono/inverno/primavera.", publisher = {Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro}, scholl = {Programa de P?s-Gradua??o em Fitotecnia}, note = {Instituto de Agronomia} }